全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询发布数据，马尾

佛跳墙是预制一道传承百年的经典闽菜，在位于亭江的菜获海文铭生产线，鲍鱼、两项不断发展壮大。荣誉为马尾作为“中国水产品预制菜之都”擦亮了金字招牌。马尾去年，预制鱼胶、菜获预制菜产业龙头企业海文铭获得“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”两项市场地位确认，两项海参等海产品，荣誉借助本地的马尾资源优势，

马尾预制菜获两项荣誉

分别为“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”

日前，预制

作为“中国水产品预制菜之都”，菜获冷冻后装箱销往海内外。两项被誉为“闽菜之王”。荣誉产业链完备。海文铭扎根于此，（记者 欧阳进权 通讯员 李圣洁 陈晓静）

原名“福寿全”。经过数字化制汤系统，海文铭销售额达到3.7亿元，因“坛启荤香飘四邻，成为一盅盅香气扑鼻的即食佛跳墙，其中佛跳墙销量接近500万份。佛闻弃禅跳墙来”得名，马尾渔业资源丰富，