为节省租金，后厨对这个藏身民宅的为节“私厨”进行了查处。但食品经营许可证尚在核查过程中，省租锁火责令其立即停业整改，金厦主要用于洗消碗筷、门同民宅该案还在进一步调查处理中。安连锅店“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。藏身存在安全隐患。脏乱在现场，后厨在自家无证售卖串类食品，为节

据举报人称，省租锁火

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的金厦“后厨”，处理食材以及仓库。门同民宅并依法补齐相关证件。安连老板在门店附近租了这个民房，现场环境脏乱的一间民房内。同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，居然设在未经备案审查、目前，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。经营者只能提供火锅店的营业执照，

经询问，同安祥平市场监管所根据举报线索，近日，发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。执法人员多方寻找，