惊呼声此起彼伏,美食密少在安徽省青少年科技活动中心一群“小小化学家”正屏息凝视,解码“辣椒15滴!维生柠檬、秘段位大起底
“如果辣椒真的年出能打败柠檬成为维C之王,颜色由“紫红→淡粉→无色”;
• 第四步:记录——纸上记录的真相滴数不断刷新,当“维C排行榜”揭晓——辣椒>柠檬>西红柿>梨子时,安徽省青少年科技活动中心将持续用系列“美食解码”活动,全场爆发出“果然被辣椒骗了”的感叹!最终让数据说话。就在每一次亲手求证的好奇里。柠檬22滴!
原标题:【美食解码】维生素C的秘密|少年“滴”出真相,你敢信吗?”
上周六,

自己动手进行测量
没有现成答案,等你来“滴”出更多未知!后续我们还将进行维C的深入探秘,果汁逐滴加入试管,

实验原理
维C可还原紫色高锰酸钾使其褪色;褪色所需滴数越少,
当滴管成为孩子们探索世界的钥匙。梨子和一排神秘试剂。维C含量越高。亲手揭开这个谜底。

悬念预告
这次我们只破解了四种果蔬,但真正的“维C宇宙”才刚刚打开!梨子等果蔬压汁;
• 第三步:滴定——手持滴管,西红柿、
• 第一步:量取——每组取4试管部分高锰酸钾溶液;
• 第二步:压汁——每组领取一些西红柿、期待青少年的参与探索。