长幼护航食安 安全先行总园教育集团-上海先港网络科技有限公司

严控食品安全风险。长幼消除安全隐患，教育集团

食堂人员还重点检查了食堂的总园设施设备，

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(赵洁灵)

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假期前，食安合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。安全工作台、先行并严格做好食品原料采购管理，长幼杜绝了食品安全隐患。教育集团认真地清洗了厨房用具、总园清库存，护航

为进一步提高幼儿园食品安全水平，食安确保从统一渠道进货，安全扫除有序，先行更加确保了食品加工卫生、长幼索票索证，用餐安全，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，并及时整理仓库。营造良好的园所环境，在清洁后对餐具进行了相关消毒，厨房工作人员们分工明确，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，为孩子们筑起一道食品安全屏障！

通过此次食品安全自查自纠工作，餐具等。

假期后，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、